domingo, 3 de marzo de 2013

Calabacínes rellenos


Ingredientes:
  • Calabacín
  • Carne picada pollo-ternera
  • Salsa bechamel (Receta bechamel)
  • Parmesano rallado
Elaboración:

Cortar el calabación a lo largo y vaciar.
Cocer en el microhondas a potencia alta 8-10 minutos
Salpimentar la carne y rehogar, añadir picadito el calabación que hemos vaciado y cocinar hasta que la carne esté hecha.
Rellenar el calabación con la carne, poner la salsa bechamel y queso rallado.
Gratinar 6-8 minutos para fundir el queso.


 

 


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