sábado, 16 de febrero de 2013

Cremoso con frutos rojos


Ingredientes
  • Crema de queso
  • Té de frutos rojos
  • Frutos rojos
  • 6 hojas de gelatina neutra
  • Edulcorante
Elaboración

Preparar la crema de queso, poner en vasitos y meter en el frigo hasta que cuaje.
Hacer una infusion con 1/2 litro de agua y 2 bolsitas de té.
Hidratar la gelatina y calentar al microhondas durante un par de minutos.
Añadir al té la gelatina y remover para que disuelva, añadir 2 cucharadas de edulcorante.
Dejar enfriar y verter en los moldes.
Añadir los frutos rojos.




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